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食べ応えあります☆大根と車麩とワカメの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
ボリューム感のある車麩で美味しい味噌汁を作ってみました。
材料(3人分)
車麩
2個
大根
5cm
乾燥ワカメ
ひとつかみ
水
1.2リットル
味噌
大さじ2
顆粒鰹だし
小さじ2
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作り方
1
鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかけます。
2
大根は皮を剥き細切りにします。
3
鍋に大根を入れます。
4
大根が煮えたら車麩を加えます。あまり細かくしません。
5
車麩がふやけたら味噌を溶かします。
6
乾燥わかめを加えてひと煮立ちしたら火を止めてください。
7
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きいまま使用すると食べ応えがあって美味しいですよ。
きっかけ
ボリューム感のある車麩で美味しい味噌汁を作ってみました。
公開日:2018/04/13
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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