片栗粉でしっとりプルっと☆鳥すき鍋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩と酒、片栗粉を揉み込む。

2. 2

   鍋に割り下を入れ、食べやすくカットした豆腐、白菜、玉ねぎ、しめじ、こんにゃく、ゴボウを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら１を加え、ひと煮立ち。
   
   完成。