かぼちゃとピーマンと鶏胸肉の☆激旨にんにく醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ピーマンは縦1/4に切ります。

3. 3

   玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鶏胸肉は1口サイズに切ります。

5. 5

   鶏胸肉を食品用の袋に入れて片栗粉をまぶします。少し多めにまぶします。

6. 6

   生姜とニンニクをおろしておきます。

7. 7

   おろした生姜とニンニクを容器に入れて、醤油と料理酒を加えて合わせ調味料を作っておきます。

8. 8

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

9. 9

   鶏胸肉を炒めます。

10. 10

    火が通ったら一旦器に取ります。

11. 11

    フライパンはそのままに、かぼちゃ玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

12. 12

    野菜に火が通ったら鶏胸肉を戻し入れてください。

13. 13

    合わせ調味料を加えます。全体に味が馴染んだら火を止めてください。

14. 14

    器に盛りつけて完成です。