おひとり様でも美味しく☆椎茸入りチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   食品用の袋に玉ねぎ、ひき肉、みじん切りにした椎茸を入れます。

3. 3

   塩コショウしてから揉むようにしてよく混ぜ合わせてください。

4. 4

   キャベツは千切りにしておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   3を丸く平たく成形してフライパンで焼きます。真ん中が膨らむので、凹ましておきましょう。

7. 7

   蓋をして蒸し焼きにします。

8. 8

   焼き色がついたら裏返します。

9. 9

   中まで火が通ったら火を止めてください。

10. 10

    器に盛りつけて千切りキャベツを添えます。

11. 11

    スライスチーズをトッピングして完成です。