もやしとピーマンのニンニク醤油焼き! レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- もやし
- 1袋
- ピーマン
- 2個
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 酒、ニンニク醤油
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに油を敷き、モヤシと千切りにしたピーマンを炒める。
-
- 2
- 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振る。
-
- 3
- そしてニンニク醤油で味と香りを付け、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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