具沢山☆トマトとインゲンとゆで卵のサラダ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。

2. 2

   トマトを食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   卵が茹で上がったら、殻を剥いておきます。

4. 4

   インゲンはヘタを落としておきます。

5. 5

   インゲンは小さじ1の塩を入れたお湯で茹でます。茹で上がったらザルに取ります。

6. 6

   素麺は指定時間茹でておきます。

7. 7

   茹で上がったら、ザルにあけて流水で洗います。

8. 8

   素麺を器に盛りつけて半分にカットしたゆで卵、インゲン、トマト、薄切りにしたキュウリ、パセリを添えてください。
   麺つゆと水を合わせたものをかけて完成です。