カキの湯豆腐鍋＠辛味大根で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カキを塩で揉み、水で2～3度すすいで臭みを取る。

2. 2

   鍋に１、豆腐、白菜、ネギ、人参、昆布を盛り、酒を振って浸る程度の水を加える。

3. 3

   火に掛け、具材が煮えたら完成。
   
   摩り下ろした辛味大根とポン酢でどうぞ。