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鰤のスタミナ照り煮レシピ・作り方

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よっちごはん

にんにくてごはんがススム

材料（2人分）

鰤: 2きれ

塩: 適量

酒: 大2

醤油、みりん: 大2

にんにく、生姜: 1かけ

油: 大1/2

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作り方

1

鰤に塩をふり、出てきた水分をふきとる
2

フライパンに油を熱して鰤を両面やいたら酒を回し入れる
3

醤油、みりん、すりおろしたにんにく、生姜をくわえてひとにたちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰤消費に

公開日：2017/11/19

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関連情報

カテゴリ: ぶり

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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