おから煮込ハンバーグ＠こんがりチーズ乗せ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合い挽き肉とみじん切りの玉ねぎ、おから、塩コショウ、タマゴを練り合わせる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、丸めた１を焼く。
   
   強火で両面に焼き目を付ける。

3. 3

   そしてお湯を加え、ひと煮立ち。
   
   固形ルーを溶かし、もうひと煮立ち。

4. 4

   ドロッと煮詰まったらとろけるチーズを盛り、オーブンで２～３分焼く。