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おろしタヌキぶっかけ蕎麦！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
大根＠消化酵素で、胃もたれ＆胸やけ予防！

材料（１人分）

蕎麦
1玉
大根
2センチ程度
水・麺つゆの素（三倍濃縮）
大さじ１
天カス
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    蕎麦を茹で、冷水で〆る。
  2. 2
    大根をおろし、水と麺つゆを加える。
  3. 3
    １に天かすを盛り、２をぶっかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/09/26
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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