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大根の煮物
レシピ詳細
黒ハンペンと大根の煮物! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とりあえず乾杯
黒ハンペン@カルシウムで、骨元気!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
黒ハンペン
3~4枚
大根、蒟蒻、人参、昆布
ひとかけ
酒・みりん・醤油
60㏄程度
水
2カップ
砂糖
大さじ1強
作り方
1
鍋に水、昆布、食べやすくカットした黒ハンペン、大根、ニンジン、蒟蒻を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
3
15分~20分、味が沁みたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2017/09/25
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大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/16 20:01
材料が揃ったので作ってみました。とても美味しい煮物が出来ました。子供も喜んで食べてくれました。
kiko1125
ありがとうございます。美味しそう!
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大根
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