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イナダのカマの塩麹焼き！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
プリっと仕上がりました！

材料（１人分）

イナダのカマ
1本
塩麹（液体）
小さじ２
酒
小さじ２
大根
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    イナダのカマに塩麹と酒を混ぜたものをまぶし塗る。

    5分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で８～１０分。
  3. 3
    摩り下ろした大根を添え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/09/15
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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