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タコのモダン焼き! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
タコ@タウリンで、肝ぞう予防!

材料(2人分)

小麦粉
1カップ
1カップ弱
出汁の素
小さじ1/2
2個
茹でタコ
ひとかけ
キャベツ・ネギ
ひとかけ
天カス・紅ショウガ・塩
ひとつまみ
焼きそば麺
1玉
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作り方

  1. 1
    小麦粉、水、卵(1個)、出汁の素、塩を混ぜる。
  2. 2
    そして千切りにしたキャベツ、紅ショウガ、タコ、天かす、ネギを混ぜあわせ、油を敷いたフライパンで焼く。
  3. 3
    両面がじっくり焼けたらいったん取り出し、焼きそば麺を炒める。
  4. 4
    そして卵を割り、3で取り出したお好み焼きと重ね焼きし、完成。

おいしくなるコツ

お好みのソースでどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2017/07/24

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カテゴリ
広島風お好み焼き

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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