シメジと厚揚げと水菜の卵とじ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆ、食べやすくスライスした厚揚げ、しめじを加え、火に掛ける。

2. 2

   ひと煮立ちし具材が煮えたらざく切りの水菜を加え、溶き卵を回し入れる。

3. 3

   蓋をし３０～６０秒、ふんわり固まったら完成。