水菜とチクワのタヌキ煮込みうどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に６～８倍の水で割った麺つゆ、斜め切りにしたチクワを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したらうどんと天かすを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   そしてざく切りにした水菜を加え、しなっとしたら火を止める。

4. 4

   刻んだネギを飾り、完成。