小粒じゃがいもの甘味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
akiakiaki32
小粒じゃがいもを蒸して甘味噌で絡めるように炒めて味付けしたもの
みんながつくった数 6

材料(1人分)

小粒じゃがいも(10個)
300g
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    小粒じゃがいもを皮のまま水洗いする
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして小粒じゃがいもを茹でる
  3. 3
    小粒じゃがいもを半分に切る
  4. 4
    フライパンに油を入れて小粒じゃがいもを炒める
  5. 5
    容器に味噌、砂糖、酒、みりんを入れる
  6. 6
    混ぜ合わせて甘味噌タレを作る
  7. 7
    小粒じゃがいもの上に混ぜ合わせた甘味噌タレを入れる
  8. 8
    混ぜながら炒める
  9. 9
    お皿に盛る
  10. 10
  11. 11
  12. 12

おいしくなるコツ

味噌はメーカーや種類によって味や濃さが異なりますので好みで分量を調整して下さい

きっかけ

小粒じゃがいもをたくさん貰ったので消費の為にパクパクつまめるように味をつけて置きたくて甘味噌で炒めてみた

公開日:2017/07/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 味噌 砂糖
料理名
小粒じゃがいもの甘味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

つくったよレポート( 3 件)

2024/01/06 08:22
甘味噌とじゃがいもが合いますね◎
c.bunny
ホッコリとコク甘ってマッチしますよね✿
2022/07/02 20:39
だんな様が、家庭菜園で収穫した小さなジャガイモも無駄にせず美味しくいただく事が出来ました。ありがとうございました。
パンポンポン
家庭菜園の新鮮なじゃがいも美味しそうですね〜!

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする