冷やしタヌキうどん＠ポン酢でさっぱり！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- 1玉
- 天カス
- 大さじ１
- ネギ
- ひとかけ
- 刻み海苔・白ごま
- ひとつまみ
- ポン酢
- 小さじ２程度
作り方
-
- 1
- うどんを規定の時間茹で、冷水で〆る。
-
- 2
- 天カス、刻んだネギ、白ごま、刻み海苔を飾る。
-
- 3
- 完成。
ポン酢を掛けて、かき混ぜてどうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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