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よっちごはん
柔らかい秘密は水
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1
件
材料(2人分)
トリムネ
1枚
水
200cc
塩、重曹
小1
★醤油、酒
大1
★生姜すりおろし
1かけ
片栗粉
適量
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作り方
1
水、塩、重曹を混ぜ合わせ食べやすく切ったトリムネを漬け1日冷蔵庫におく
2
水気をきり、醤油、酒、生姜をもみこむ
3
片栗粉をまぶし170℃の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安いトリムネをおいしく食べるため
公開日:2017/07/12
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鶏むね肉
このレシピを作ったユーザ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/01 10:47
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