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鶏もも肉のしっとりジューシハム レシピ・作り方
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よっちごはん
しっとりジューシーに仕上がった鶏ハム
材料(4人分)
鶏もも肉
2まい
砂糖
大3
塩
大2
作り方
1
鶏もも肉に砂糖をすりこむ
2
塩をさらにすりこむ
3
ポリ袋にいれ、冷蔵庫で1日銀〜おく
4
鍋にたっぷり2リッの湯をわかし、洗い流した鶏もも肉をいれる
5
再沸騰したら火を止めふたをして5時間おく
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉消費に
公開日:2017/05/25
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鶏もも肉
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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