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とりひきにくの油揚げ煮レシピ・作り方

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よっちごはん

甘辛く煮て

材料（4人分）

油揚げ: 4枚

とりひきにく: 150g

枝豆: ひとつかみ

ニンジン: 4センチ

玉ねぎ: 1/2こ

卵: 1つ

パン粉: 100c

だし: 400cc

○醤油、砂糖、みりん、酒: 大1

★醤油、酒: 小1

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作り方

1

とりひきにく、卵、みじん切りしたニンジンと玉ねぎ、鞘から出した枝豆、パン粉と★を合わせてねる
2

油揚げを半分にきり、1をつめる
3

鍋にだし、○をいれてわかしたら、2を入れて煮る
4

20分ほど煮て味を含ませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2017/06/23

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カテゴリ: 鶏ひき肉

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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