❤　牛肉＆オクラ＆新玉＆トマトのさっぱりサラダ　❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉にお酒をかけておきます。

2. 2

   オクラは縦半分に切ります。トマトは薄くスライスします。

3. 3

   新玉は繊維を切る方向に薄くスライスします。これを水にさらしておきます。その後ざるにあげて水分を切ります。

4. 4

   塩を入れたお湯に1を1枚ずつ入れてしゃぶしゃぶして火が通ったらざるにあげます。

5. 5

   4に大さじ1のゆずﾎﾟﾝをかけておきます。

6. 6

   新玉をお皿に敷いて周りに5のお肉、その上にトマトを並べます。オクラを玉ねぎの上に飾って大さじ2のゆずﾎﾟﾝを全体にかけて出来上がり。