千切り長芋とシラスの甘酢和え【今日の酢の物】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 長芋
- 3～4センチ
- シラス干し
- ひとつまみ
- 刻み海苔
- ひとつまみ
- お酢
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ１強
作り方
-
- 1
- 砂糖、お酢を混ぜる。
-
- 2
- 長芋を千切りにし１とシラスを混ぜあわせる。
-
- 3
- 刻み海苔を飾って、完成。
おいしくなるコツ
お好みで醤油や山葵を添えて。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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