ごま油香る☆菜の花と揚げの盛りソバ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦をたっぷりのお湯でゆでる。
   
   規定時間に従って。

2. 2

   鍋にごま油を敷き、細切りにした揚げとざく切りの菜の花を炒める。
   
   強火。

3. 3

   油が回ったら水で割った麺つゆを加え、ひと煮立ち。
   
   刻んだネギを盛る。

4. 4

   茹で上がった１を冷水で〆、刻み海苔を飾る。