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しいたけとひじきの煮物 レシピ・作り方

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よっちごはん
副菜に

材料（5人分）

ひじき
1袋
椎茸
5まい
人参
1/4本
油揚げ
1まい
油
大1
出汁
300cc
醤油、酒、みりん
大1.5
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作り方

  1. 1
    ひじきは水につけて戻し、人参と椎茸と油揚げは細長く、きる
  2. 2
    鍋に油を熱し、椎茸、人参、油揚げをさっといためたらひじきも加えて炒める
  3. 3
    出汁、醤油、酒、みりんを加えて煮汁が少なくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじき消費に

公開日：2017/02/28
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関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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