紫芋混ぜ餅団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋の皮を剥いて一口サイズのざく切りに切る

2. 2

   鍋にお湯を沸かして紫芋を茹でる

3. 3

   茹でた紫芋を棒などでマッシュする

4. 4

   三温糖(砂糖)を入れて混ぜ合わせる

5. 5

   餅を0・5cm角に切る

6. 6

   鍋にお湯を沸かして餅を茹でる

7. 7

   餅が上部浮いて来たら柔らかくなっています

8. 8

   マッシュした紫芋上に茹でた餅を入れる

9. 9

   混ぜ合わせる

10. 10

    スプーンなどですくい取り丸く形作る

11. 11

12. 12