水菜と豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を半分に切り、1cm幅にカットする

2. 2

   水菜の根っこの茎の部分を取り除く

3. 3

   水菜を3cm幅にカットする

4. 4

   鍋に木綿豆腐と水菜を入れて、水、ほんだし粉末、醤油、みりん、塩を入れて煮る

5. 5

   全体煮えて味も染み込むまでコトコト煮る

6. 6

   水菜が少なくなって来たら火を止める

7. 7

   お皿に盛る

8. 8