柚子で引き締まった☆ほうれん草のごま和え！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホウレン草
- 1束
- 擦りゴマ
- 大さじ２
- 砂糖・醤油
- 大さじ１
- 柚子の搾り汁
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ホウレン草を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
-
- 2
- 砂糖、柚子の搾り汁、醤油を混ぜる。
-
- 3
- １と２とすりごまを和えれば、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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