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鶏むね肉のフリッター レシピ・作り方

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よっちごはん
やわらかサクサクフリッター

材料（4人分）

薄力粉
100g
かたくり粉
50g
卵
1つ
冷水
125cc
ベーキングパウダー
小1
鶏胸
2まい
醤油、酒
大1
コンソメ
大1/2
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作り方

  1. 1
    鶏胸を食べやすくきり、醤油、酒、コンソメを揉み込む
  2. 2
    卵をとき、冷水を加えてまぜる。振るったかたくり粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ衣をつくる
  3. 3
    衣に1をひたして170℃の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸消費に

公開日：2016/12/29
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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