家庭で簡単にできるエッグベネゼクト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まずはソースつくり
2人分
溶かしたバターに
卵の黄みだけと
レモン汁少々
胡椒少々
マヨネーズお好みで
混ぜ合わせます -
2
2人分
ベーコンと
マフィンを
オープントースター
で軽くごげめがつくまで
焼きます -
3
次にポーチドエッグを作ります。(１人分)
残りの卵を１つ使い
まず熱したお湯に塩を入れ、お湯をかき混ぜ
渦巻きをつくり
中心部分に卵を落とし
目玉焼きを作ります
固さはお好みで -
4
１人分
最後にマフィンの間に
ベーコン2～3枚ほど
レタス、キャベツをひとつかみ
ポーチドエッグ１つ
をハサミ
頭にソースをかけたら完成です。
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- カテゴリ
- イングリッシュマフィンマフィン
- 料理名
- エッグベネゼクト
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