魚焼きグリルde牛のタタキ【ローストビーフ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ブロック肉に塩コショウ・ガーリックパウダー・酒をまんべんなく刷り込む。

2. 2

   フライパンに牛脂を溶かし、１を焼く。
   
   強火で全面に焼き目を付ける。

3. 3

   魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で１０分。
   
   余熱で５分。

4. 4

   粗熱が覚めたら、食べやすくカットし、完成。
   
   お好みの食べ方（塩や山葵醤油など）でどうぞ。