椎茸そば【酒蒸し風で香り抜群！】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、椎茸を加え、塩を振り、火に掛ける。
   
   中火～弱火で蓋をする。

2. 2

   ６０秒ぐらいしたら水、麺つゆを加える。

3. 3

   沸騰したら蕎麦を加え、温まったら完成。
   
   ネギを飾って、どうぞ。