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イタリア料理
パンナコッタ
レシピ詳細
濃厚パンナコッタ レシピ・作り方
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よっちごはん
生クリームたっぷり
材料(4人分)
生クリーム
200cc
牛乳
150cc
水
大1
ゼラチン
5g
砂糖
30g
作り方
1
水にゼラチンを振り入れふやかしておく
2
鍋に生クリームと牛乳をいれ温めたら砂糖を加えてとかす
3
火を止め、ゼラチンを加えてとかす
4
氷水になべをつけてかき混ぜながらさます
5
容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デザートに
公開日:2016/11/15
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パンナコッタ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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