焼き肉のタレdeチンジャオロース風【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉を食べやすくカットし、（下味用）塩コショウ・片栗粉・酒を揉み込む。

2. 2

   フライパンに油を敷き、千切りにした生姜・ニンニク・鷹の爪で香りを出し、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目が表面に付いたら、千切りにした筍とピーマンを加え、ひと炒め。

4. 4

   そして塩コショウ・酒を振り、焼き肉のタレで味付け。