ポークカツレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツ用の豚バラ肉を麺棒で3ミリくらいの厚さに薄く伸ばします。伸ばしたら、塩胡椒をします。

2. 2

   小麦粉と牛乳と卵を混ぜ合わせます。混ぜ合わしたら、1の肉をつけます。肉をつけたら、パン粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて、170℃に温めたます。フライパンに2をいれます。両面がこんがりするまで5分くらいあげます。

4. 4

   一口大にちぎったレタスを盛り付けた皿に3をのせます。3に中濃ソースとケチャップを混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり。