かぼちゃのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮と種を取り除く

2. 2

   かぼちゃを小さく切ってシリコンスチーマーに入れる。かぼちゃ下味用の水、醤油、砂糖も入れて電子レンジで3分加熱する

3. 3

   棒でかぼちゃを潰す

4. 4

   キャベツ1枚の葉を半分に切る。鍋にお湯を沸かしてキャベツを軽く茹でる

5. 5

   潰したかぼちゃを二等分にしてキャベツに乗せる

6. 6

   キャベツでかぼちゃを包み込む

7. 7

   鍋に丸めたキャベツを置いて水、コンソメ粉末、塩コショウを入れて火にかける

8. 8

   片面が煮えたらひっくり返してもう片面も煮る

9. 9

10. 10

    お皿に盛る

11. 11

12. 12

    半分に切った写真