リメイク版りんご煮 レシピ・作り方

リメイク版りんご煮
  • 約1時間
デュークレモン
デュークレモン
以前つくったりんご煮は食感が残っていたので、砂糖につけたあとに30分煮ることでやわらかさを目指しました。

材料(2人分)

  • 紅玉 1個
  • りんごの皮 紅玉1個分
  • 砂糖 大さじ4
  • カップ1

作り方

  1. 1 りんごの皮をむいて、くし切りにします。皮はとっておきます。
  2. 2 鍋に1とりんごの皮と砂糖をいれて、30分おきます。
  3. 3 2から水気が出てきたら、水を加えて中火で30分煮込みます。煮汁がなくなったら、火をとめます。あら熱がとれたら、出来上がり。

きっかけ

以前つくったりんご煮をもっとやわらかくしたくて。

  • レシピID:1240031888
  • 公開日:2016/10/29
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