茄子のチーズとミートソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り除き、実を縦に半分にカットする

2. 2

   0.5cmほどの幅に斜め切りに細切りする

3. 3

   フライパンに油を入れて茄子を焼く

4. 4

   茄子の片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼く

5. 5

   市販のミートソースと塩コショウとチーズを入れる

6. 6

   極弱火で混ぜながら炒める

7. 7

   お皿に盛る

8. 8