ピリ辛みょうがの冷奴【簡単おつまみ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ミョウガ
- 1~2本
- ネギ
- 2センチ程度
- おろし生姜・かつお節・白ごま
- ひとつまみ
- 豆腐
- 1丁
- ラー油
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ミョウガとネギを細切りにし、塩・ラー油で和える。
-
- 2
- 食べやすくカットした豆腐に1とおろし生姜・白ごま・かつお節を盛る。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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