春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 沸騰した鍋で春雨を茹でます。茹で時間は、製品にあわせてください。茹でたら、ザルにとり水気とあら熱をとります。
- 2 きゅうりを輪切りにして、塩もみします。5分くらいしたら、水洗いして水気をよく絞ります。ハムを半分に切り、縦に短冊形に切ります。
- 3 1と2をあわせます。あわせたら、めんつゆと酢と砂糖を加えて混ぜます。ゴマ油を加えて、よく混ぜたら出来上がり。
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