牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細切りにします。糸こんを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに牛脂をひいて、牛バラ肉を炒めます。色がかわったら、玉ねぎと糸こんをいれて炒めます。

3. 3

   3分くらい炒めたら、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖をいれて煮込みます。

4. 4

   3を30分煮込みます。煮込んだものを、ご飯に盛りつけて出来上がり。