毎日みそ汁☆ゴーヤとなめこと大根と。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ナメコ・細切りの大根を加え、火に掛ける。

2. 2

   ゴーヤを半月切りにし、塩で軽く揉んでおく。
   
   そして５分程度したらサッとすすぐ。

3. 3

   大根が煮えた頃合い、２を加えサッとひと煮立ち。
   
   そして出汁の素と味噌を溶く。

4. 4

   刻んだネギを浮かべ、完成。