とろろの冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にめんつゆと水をいれて、沸騰させます。沸騰したら、花鰹をいれます。2分たったら、花鰹を取り出します。あら熱をとって、冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   そばを茹でて、水で冷やします。水気をよく切ります。

3. 3

   長芋をすります。

4. 4

   2に1をかけて、3と花鰹をいれたら出来上がり。