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チキンチャーシュー レシピ・作り方
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よっちごはん
やわらかジューシチキンチャーシュー
材料(4人分)
醤油、酒
大5
はちみつ
大2
オイスターソース
大1/2
にんにく、生姜
1かけ
鶏もも肉
2まい
水
200cc
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作り方
1
鶏ももを皮を下にしておき、くるくるまいて爪楊枝でとめる
2
鶏もも肉以外の材料(にんにく、生姜は潰す)をなべにいれて火にかけ、沸騰したら1を入れる
3
沸騰したら火を弱めて、50分煮る。途中上下をひっくり返す
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉消費に
公開日:2016/09/09
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鶏もも肉
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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