目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを加熱し、卵をいれます。

2. 2

   水を加えて、ふたをして蒸し焼きにします。

3. 3

   卵の黄身が半熟の状態くらいで火をとめます。しばらく、ふたをしめた状態でそのままにしておきます。

4. 4

   3に塩胡椒を加えたら、出来上がり。