塩コショウでつくるアスパラ豚肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- アスパラガス 3本
- 酒 20ml
- 塩胡椒 少々
- 豚バラ肉 3枚
作り方
- 1 アスパラガスの下の部分の皮をむきます。5センチくらいの長さに切ります。
- 2 1に豚バラ肉を巻きつけます。2つずつつまようじにさします。フライパンに並べます。塩胡椒をします。
- 3 両面に焦げ目をつけるように、中火で焼きます。
- 4 酒をいれて、蒸し焼きにします。酒がなくなったら、出来上がり。
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