ズッキーニと油揚げの煮びたし【ほっこり☆和食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油抜きし
   短冊切りにした油揚げ、千切り生姜、水、麺つゆを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら、酒と輪切りにしたズッキーニを加え、落とし蓋をしひと煮立ち。２～３分。

3. 3

   かつお節を振って、完成。