焦がし九条ネギうどん（冷）【生醤油☆油うどん】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹で、冷水で〆る。

2. 2

   そして器に盛り、かつお節と刻み海苔を飾る。

3. 3

   その上に薄切りにした九条ネギを盛り、フライパンで熱したごま油を回しかける。

4. 4

   完成。
   
   白ごまと醤油を掛け、かき混ぜてどうぞ。