茶巾風寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に米酢と三温糖(砂糖)と塩をいれて混ぜ合わせて寿司酢を作る

   

2. 2 ご飯の上に寿司酢いれて混ぜ合わせる

   

3. 3 ゴマをいれて混ぜ合わせる

   

4. 4 寿司飯を握る

   

5. 5 容器に卵と白だしを入れる。写真は一個分ですが、半量しか使いません

   

6. 6 混ぜ合わせる

   

7. 7 フライパンに油を入れて薄焼き卵を焼く。焼いた薄焼き卵の中央に握った寿司飯を置いて包み込んで巻く

   

8. 8 お皿に盛る