獅子唐とトマトのマヨ炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
トマトと獅子唐の苦味のコラボの一品

材料(1人分)

獅子唐
20g
プチトマト
20g
マヨネーズ
中さじ1
薄口醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1
    獅子唐ヘタを取り除き薄く輪切りに切る
  2. 2
    プチトマトを薄く輪切りに切る
  3. 3
    フライパンに獅子唐を入れてしっかりと火を通し炒める
  4. 4
    トマトとマヨネーズと薄口醤油を入れる
  5. 5
    弱火で炒めて混ぜながら炒める
  6. 6
    お皿に盛る

おいしくなるコツ

マヨネーズが焦げやすいのと、トマトが崩れますので、獅子唐をしっかり炒めて置いて、後は素早く混ぜ合わせる程度で炒めると良い

きっかけ

獅子唐を貰っていっぱいあるので消費に、少しだけ風変わりな料理に作ってみた。

公開日:2016/07/20

関連情報

カテゴリ
ししとう
関連キーワード
獅子唐 プチトマト マヨネーズ 薄口醤油
料理名
獅子唐トマトのマヨ炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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