ツナときゅうりのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寿司飯をつくります。ご飯に寿司酢をいれて、冷ましながら混ぜます。ご飯は新しいものでもいいですが、古いものでも大丈夫です。

2. 2

   きゅうりを薄切りにして、塩もみをします。
   きゅうりがしなっとなってきたら、水洗いしよく絞ります。

3. 3

   大葉を千切りにします。のりはビニール袋などにいれてもんでもみのりにします。

4. 4

   ツナ缶をよく水気を絞って、寿司飯に混ぜます。水気を絞ったきゅうりと大葉とゴマを加えて混ぜます。

5. 5

   皿に盛りつけて、もみのりをちらしたら出来上がりです。